Pu-Erh 6-letni Dongzhai ORGANIC

Poznaj najlepszą leżakowaną czerwoną herbatę Pu-erh 6 letnią Dongzhai Organic

Czerwona herbata Pu-Erh 6-letni Dongzhai ORGANIC to wyjątkowy napój, który posiada wiele zalet i korzyści zdrowotnych. 

Doskonałej jakości Pu-Erh ze słynnego ogrodu herbacianego, niedaleko miasta Pu’er w południowo-wschodniej prowincji Yunnan w Chinach;  leżakowany i dojrzewający przez 6 lat.

Należy do rodzaju herbat nazywanych post-fermentowanymi, leżakowanymi. Liście poddane są procesowi tzw. fermentacji nieenzymatycznej zachodzącej w bardzo mocnym stopniu przy udziale specjalnych szczepów bakterii i mikroorganizmów.

Napar ciemny, mocny, ziemisty w smaku, o intensywnym, niepowtarzalnym aromacie.

Herbaty uprawiane we wspomnianym ogrodzie są wolne od pestycydów, nawozów sztucznych i innych substancji chemicznych, dzięki czemu Dongzhai (jako jeden z niewielu herbacianych ogrodów w Chinach) uzyskał certyfikat czystości biologicznej "fairbiotea", który jest przyznawany przez niezależne ośrodki badawcze z Europy. "Fairbiotea" podlega europejskm regulacjom organicznych certyfiaktów (zgodne z rozporządzeniem Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r.) oraz amerykańskiemu NOP (Narodowy Organiczny Program).

Można parzyć kilkakrotnie, najlepiej nie dłużej jak 2-3 min., przy temperaturze wody ok. 95 st. C. Po tym czasie listki należy oddzielić od naparu.

Pita po każdym posiłku doskonale wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej.

Pu-erh 6-letni Dongzhai Organic – dojrzały smak Yunnan

Bez mango, ananasa czy aromatycznych dodatków. Tutaj najważniejsza jest sama herbata.

Pu-erh 6-letni Dongzhai Organic pochodzi z prowincji Yunnan w Chinach i dojrzewa przez 6 lat. W efekcie otrzymujemy zdecydowany Pu-erh o ciemnym naparze, intensywnym aromacie i charakterystycznym ziemistym profilu.

To propozycja dla osób, które zamiast aromatyzowanych mieszanek szukają klasycznego charakteru dojrzewającej herbaty Pu-erh.

6 lat dojrzewania i ogród Dongzhai

Dongzhai to ogród herbaciany położony w Yunnan – regionie nierozerwalnie związanym z tradycją herbat Pu-erh.

Liście przechodzą proces postfermentacji, a następnie dojrzewają przez 6 lat. Czas i sposób obróbki wpływają na charakter gotowej herbaty, odróżniając ją od klasycznych herbat czarnych czy zielonych.

W filiżance otrzymujemy napar mocny, ciemny i ziemisty – dokładnie takiego charakteru warto oczekiwać od tego Pu-erha.

Pu-erh bez dodatków i aromatów

Skład jest wyjątkowo prosty:

100% Pu-erh 6-letni Dongzhai Organic.

Nie ma tutaj owoców ani aromatów, które zmieniałyby charakter naparu. Dzięki temu możesz poznać smak samego dojrzewającego Pu-erha.

Jeżeli próbowałeś wcześniej naszych owocowych mieszanek Pu-erh i chcesz zrobić kolejny krok, Dongzhai będzie zupełnie innym doświadczeniem.

Jak parzyć Pu-erh Dongzhai?

Ilość: około 1 łyżeczki na filiżankę
Temperatura wody: około 92–95°C
Czas parzenia: około 3–5 minut

Herbatę można zaparzać ponownie – do około trzech razy. Przy kolejnych parzeniach warto stopniowo wydłużać czas kontaktu liści z wodą.

Smak, którego nie trzeba ukrywać dodatkami

Ziemisty charakter jest cechą tej herbaty, a nie czymś, co trzeba maskować owocowym aromatem.

Pu-erh 6-letni Dongzhai Organic polecamy szczególnie osobom, które znają już czerwone herbaty i chcą spróbować dojrzewającego Pu-erha w czystej postaci.

To herbata do spokojnego odkrywania – także podczas kolejnych parzeń.