Biała Herbata White Monkey

White Monkey – wyjątkowa biała herbata z Chin

Już wygląd suszu pokazuje, że White Monkey nie jest zwyczajną herbatą. Duże, lekko skręcone liście pokrywa delikatny srebrzysty meszek, od którego wywodzi się jej charakterystyczna nazwa.

White Monkey pochodzi z Chin, a sposób jej produkcji łączy cechy charakterystyczne dla herbat białych i zielonych.

Dzięki temu jest ciekawym wyborem zarówno dla miłośników naturalnych białych herbat, jak i osób, które mają już za sobą klasyczną Pai Mu Tan i chcą poznać kolejną odmianę bez owoców i dodatkowych aromatów.

Skąd nazwa White Monkey?

Nazwa White Monkey, czyli „Biała Małpa”, nawiązuje do wyglądu suszu.

Szerokie i delikatnie poskręcane liście pokryte są drobnymi, srebrzystymi włoskami. To właśnie ich wygląd stał się inspiracją dla charakterystycznej nazwy tej chińskiej herbaty.

Nie jest to więc fantazyjna nazwa mieszanki smakowej – White Monkey odnosi się do konkretnego rodzaju herbaty i charakterystycznego wyglądu jej liści.

Herbata bez owoców i dodatkowych aromatów

W White Monkey najważniejszy jest sam liść.

Nie znajdziesz tutaj mango, truskawek, kwiatowych mieszanek ani dodatkowych aromatów. Dzięki temu podczas degustacji możesz skoncentrować się na naturalnym charakterze chińskiej herbaty.

To szczególnie ciekawa propozycja dla osób, które po białych herbatach smakowych chcą spróbować czegoś bardziej klasycznego.

Jak parzyć herbatę White Monkey?

Temperatura wody: 75–80°C
Czas parzenia: 1–3 minuty

White Monkey nie zalewaj wrzątkiem. Delikatniejsze parzenie pozwala lepiej wydobyć charakter liści bez niepotrzebnego zwiększania cierpkości naparu.

Warto rozpocząć od krótszego czasu parzenia, a przy kolejnych filiżankach dopasować intensywność do własnych preferencji.

Pochodzenie

Kraj pochodzenia: Chiny

White Monkey – dla odkrywających świat białych herbat

Pai Mu Tan to dopiero początek.

White Monkey pozwala poznać inną stronę chińskich herbat – charakterystyczny duży liść, srebrzysty meszek i metodę produkcji łączącą elementy świata herbat białych i zielonych.

Jeśli szukasz naturalnej białej herbaty liściastej bez dodatków i chcesz rozszerzyć swoją herbacianą kolekcję poza klasyczną Pai Mu Tan, White Monkey zdecydowanie warto spróbować.